今天是农历的冬至，在民间自古就有“北水饺，南汤圆”的说法。各地在冬至时有不同的风俗，中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展吃饺子成为多数北方中国人冬至的风俗。这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

相信一说到吃饺子会有人想起来一句劝酒令“饺子就酒，越喝越有”。这不仅是句劝酒用语，也是寓意生活越来越好，人们对于美好生活的憧憬与期盼，毕竟在中国有着冬至大如年的说法。一盘热腾腾的饺子，俩小凉菜，再配上一杯纯粮老酒，话匣子一打开能喝上几个小时。但是你知道饺子和老酒如何撘配更好喝吗？

冬至往往阴湿寒冷，喝白酒有驱寒祛湿、舒筋活血的作用。同时还可以安神助眠、强脾健胃。最重要的是，这是对来年生活的一种祈福和预兆！美好的愿景，当然要配一杯好酒啊！今天推荐同余堂石八仙人参酒，每一瓶都有一根人参，请客送人都倍有面！