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立冬时节
立冬，是二十四节气中的第十九个节气，于每年公历11月7-8日之间交节。今年立冬为11月8日。《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也。”立冬，是冬季的开始，生气闭藏，万物进入休养、收藏状态。
冬季进补，来年打虎，立冬更是养生的好时节。
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食立冬菜
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萝卜，“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天正是萝卜营养又好吃的季节。萝卜富含维生素和碳水化合物，另外膳食纤维、消化酶、叶酸、钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高，有利于健脾养胃、消积祛痰、利尿止泻，寒冷的冬季，炖羊肉汤和腌制萝卜小菜时都离不开它。
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大白菜，“百菜不如白菜”，冬天的北方，大白菜可以说是当家菜，它富含蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁，以及大量的粗纤维，对人体大有裨益，有降血脂、降胆固醇、抗衰老等功效，一锅热气腾腾的大白菜炖豆腐，那是多少代人的最爱。
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土豆，土豆中的蛋白质比大豆要好，最接近动物蛋白；土豆还富有钾、锌、铁等微量元素，因此有着“十全十美”的美誉。
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尝立冬果
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冬枣，老人常说“立冬吃冬枣，一年不变老”，这是因为冬枣是维生素C含量极高的水果，立冬时节常吃冬枣能够为身体补充维生素C，提高身体的免疫力。对于脾胃虚弱的人群来说，可以把枣蒸熟吃。
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柿子，柿子含有丰富的果胶和糖分，维生素C含量相比普通的苹果和梨多出几倍，有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功效。柿子不宜空腹食用，不能咀嚼柿子皮，因为柿子皮中含有大量的鞣酸，这种物资能与胃酸发生反应形成结块，不利于身体的健康。
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橙子，橙子含有大量的维生素C和其他营养物质，对皮肤有很好的保湿、嫩肤作用，还有生津止渴、润肺去燥，冬天吃橙子还可以预防疾病的产生。吃完饭后榨一杯鲜橙汁来喝，有健胃消食，化解油腻的作用。
