人参不宜与茶同饮。有些研究机构专门做过实验，把市面上所有的茶，红茶，绿茶，乌龙茶等分别与人参一起煮，最后结果发现人参和这些所有的茶在一起煮，都会使人参皂苷的含量降低。

 

 

 

 

虽然人参不宜与茶同饮，但是许多茶饮对于健康也有不错的功效。中药历史上记载的著名茶饮有：午时茶、天中茶、八仙茶、八宝茶、姜茶等等。午时茶是一个治疗时疫感冒的很好的药茶。这些药茶都记载在清代的一本书，叫《随息居饮食谱》。

养气血的药茶饮：

女性要保持一个好的面色（气色），需要保证气血充足和气血通畅。玫瑰花的功效是活血散瘀，安神解郁，理气止痛，偏重于疏肝理气。玫瑰花重在活血，茉莉花重在理气，玫瑰花搭配茉莉花，气行则血行。

玫瑰茉莉花茶适合人群：精神压力大、爱生气、经常叹气、情绪低落、两胁胀闷、月经不畅、面色青黄、口苦、月经不畅。

更年期的药茶饮：

黄精是具有延年益寿的药食同源的药物，它属于九大仙草之一，跟灵芝是并列的。黄精要想发挥好的补益作用，需要进行炮制，炮制过的黄精，黑如漆，明如镜，甜如蜜。黄精入肺、脾、肾三经，上可润肺，中可健脾，下可益肾。

 

 

 

 

黄精一般用于调节代谢性疾病，比如血糖高或者血脂高。它还有一些抗氧化的作用，所以有些研究说黄精可以延年益寿。

山萸肉的功效是补益肝肾，而且可以滋阴敛汗。著名的六味地黄丸里就有山萸肉。山萸肉搭配黄精可以把汗收一收，敛一敛，针对潮热汗出是有作用的。

麦冬，入心经，它的功效是养阴生津，润肺清心。如果更年期的人群有口渴、口干、舌尖发红、心慌等情况，可以在黄精山萸肉的同时，加一些麦冬。

如果有失眠，可以搭配五味子，它五味俱全，酸、苦、甘、辛、咸。它的作用主要是收敛固涩，益气生津，补肾宁心。它有很好的宁心补肾的作用，用五味子和黄精搭配，可以收敛心神，让睡眠变得更好一些。所以五味子在临床上也是治疗失眠常用的药物。

缓解更年期症状的茶饮方：黄精10克，山萸肉5克，五味子5克，茉莉花3克，麦冬10克。

出处：来源《图书管》公众号，如有侵权，请联系删除；部分内容引自CCTV10《健康之路》2024年2月2日《保温杯里的养生秘密1》

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